تخم‌مرغ یکی از مواد غذایی بسیار پرکاربرد و مغذی است که در آشپزی روزمره به‌وفور استفاده می‌شود. این ماده غذایی سرشار از پروتئین، ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری است که برای حفظ سلامتی بدن اهمیت زیادی دارند. از آنجا که تخم‌مرغ به‌راحتی در دسترس است و تهیه غذا با آن سریع و آسان انجام می‌شود.

24 مهر

فرانسه با بیش از هزار نوع پنیر مختلف، یکی از مهم‌ترین کشورهای تولیدکننده پنیر در جهان است. تنوع پنیرهای فرانسوی، از نرم تا سخت و از ملایم تا تند، نشان‌دهنده‌ی تاریخچه‌ی طولانی تولید این محصول در این کشور است. در این مقاله، به بررسی انواع مختلف پنیرهای فرانسوی، تاریخچه و ویژگی‌های آن‌ها خواهیم پرداخت.

22 مهر

با فرا رسیدن فصل پاییز و تغییر دمای هوا، سیستم ایمنی بدن ما نیز تحت تاثیر قرار می‌گیرد. یکی از شایع‌ترین مشکلات فصل پاییز، سرماخوردگی است. اما با تقویت سیستم ایمنی بدن می‌توانیم از ابتلا به این بیماری جلوگیری کنیم.

16 مهر

دسرهای کم کالری می‌توانند در موفقیت یک برنامه غذایی کاهش وزن نقش مهمی ایفا کنند. بسیاری از افراد در رژیم‌های غذایی کاهش وزن به خوردن شیرینی و دسر علاقه دارند، اما از ترس اضافه وزن و کالری بالا، از این لذت صرف‌نظر می‌کنند. دسرهای کم‌کالری، جایگزین مناسبی برای دسرهای پرکالری هستند.

14 مهر

انقراض نئاندرتال‌ها یکی از بزرگ‌ترین معماهای تاریخ بشر است. تاکنون فرضیه‌های مختلفی مانند تغییرات آب و هوایی، شیوع بیماری‌ها و حتی جنگ با انسان خردمند (هومو ساپینس) به عنوان دلایل احتمالی مطرح شده بودند. اما پژوهشی جدید روی بقایای نئاندرتال‌ها در فرانسه نشان می‌دهد.

8 مهر

با شروع سال تحصیلی، یکی از دغدغه‌های اصلی والدین، تهیه‌ی صبحانه و میان‌وعده‌ی سالم و خوشمزه‌ای است که کودکان از خوردن آن لذت ببرند و انرژی لازم برای یک روز پربار در مدرسه را داشته باشند. لقمه‌های خانگی علاوه بر اینکه از نظر بهداشتی مطمئن‌تر هستند.

7 مهر

تحقیقات نشان داده‌اند که خوش‌بینی می‌تواند تأثیرات چشمگیری بر طول عمر و سلامت انسان داشته باشد. افرادی که دیدگاه خوش‌بینانه‌ای به زندگی دارند، نه تنها رفاه روانی بهتری تجربه می‌کنند، بلکه طول عمر بیشتری نیز دارند. مطالعات انجام شده روی بیش از ۶۹ هزار زن و ۱۴۰۰ مرد نشان داد...

4 مهر

پژوهش‌های جدید نشان می‌دهند که چربی شکم، به‌ویژه در افراد چاقی که به طور منظم ورزش می‌کنند، سالم‌تر از افرادی است که زندگی کم‌تحرکی دارند. این نوع چربی که درست زیر پوست ذخیره می‌شود، بر خلاف چربی‌های احشایی، نقش مهمی در تأمین انرژی بدن دارد و می‌تواند در مواقع نیاز به‌عنوان منبع انرژی استفاده شود.

2 مهر

در مسیر کاهش وزن، انتخاب غذاها و میان‌وعده‌های سالم یکی از مهم‌ترین اصول موفقیت است. بسیاری از افراد تصور می‌کنند که باید به طور کامل از خوردن دسرها صرف‌نظر کنند، اما حقیقت این است که می‌توان دسرهای خوشمزه‌ای تهیه کرد که کم کالری و سالم باشند. این دسرها نه تنها به کاهش وزن کمک می‌کنند.

1 مهر

انتخاب یک رژیم غذایی سالم در دهه‌های میانی زندگی، می‌تواند نقش بسیار مهمی در تعیین کیفیت سلامت در سنین بالاتر داشته باشد. مصرف بیشتر میوه‌ها، سبزیجات، غلات کامل، چربی‌های اشباع‌نشده، حبوبات، مغزها و لبنیات کم‌چرب به عنوان پایه‌های یک رژیم غذایی سالم، می‌تواند

29 شهریور